Bolo doce do céu

Já fez bolo doce do céu? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo doce do céu

Ingredientes

Bolo

  • ½ xícara (chá) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 4 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 e ½ xícara (café) de coco ralado

Calda do bolo doce do céu

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado

Modo de preparo do bolo doce do céu

Calda

  1. Primeiro misture em uma vasilha o leite condensado e o coco ralado. Reserve.

Bolo

  1. Primeiro adicione no liquidificador: a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
  2. Em seguida bata bem por 1 minuto para que forme um creme homogêneo.
  3. Não se preocupe se a massa ficar líquida, é assim mesmo que ela fica.
  4. Por último, acrescente o fermento em pó, mexendo suavemente com o auxílio de uma colher.
  5. Assim unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm) e transfira a mistura para ela.
  6. Logo após asse em forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 40 minutos.
  7. Na sequência, tire do forno, utilize a calda para regar o bolo que ainda deve estar quente e então corte em pequenos quadrados.
  8. Por fim aguarde esfriar, sirva.

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