Já fez bolo doce do céu? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo doce do céu
Ingredientes
Bolo
- ½ xícara (chá) de maisena
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 e ½ xícara (café) de coco ralado
Calda do bolo doce do céu
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
Modo de preparo do bolo doce do céu
Calda
- Primeiro misture em uma vasilha o leite condensado e o coco ralado. Reserve.
Bolo
- Primeiro adicione no liquidificador: a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
- Em seguida bata bem por 1 minuto para que forme um creme homogêneo.
- Não se preocupe se a massa ficar líquida, é assim mesmo que ela fica.
- Por último, acrescente o fermento em pó, mexendo suavemente com o auxílio de uma colher.
- Assim unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm) e transfira a mistura para ela.
- Logo após asse em forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 40 minutos.
- Na sequência, tire do forno, utilize a calda para regar o bolo que ainda deve estar quente e então corte em pequenos quadrados.
- Por fim aguarde esfriar, sirva.
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