Bolo mais macio e fofo do mundo

🧁 Bolo Mais Macio e Fofo do Mundo

📝 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 3 a 5 minutos até ficar bem claro e fofo.
2. Acrescente o óleo e bata mais um pouco.
3. Adicione o leite morno e misture.
4. Coloque a farinha peneirada aos poucos, misturando delicadamente.
5. Acrescente o sal e, por último, o fermento (misture suavemente).
6. Despeje em forma redonda (20 cm) untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35–40 minutos.
8. Espere amornar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

💡 Dica para ficar EXTRA fofinho

• Não abra o forno antes de 30 minutos.
• Bata bem os ovos no começo (isso deixa o bolo aerado).
• Peneire a farinha para deixar a massa mais leve.