Como fazer panetone em casa essa receita é tão fácil que qualquer um pode fazer

Já fez como fazer panetone em casa essa receita é tão fácil que qualquer um pode fazer? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de como fazer panetone em casa

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 envelopes de fermento biológico
5 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
5 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de mel
2 ovos
2 gemas
1 colher (sopa) de essência de panetone
1 colher (chá) de sal
200g de frutas cristalizadas
200g de uvas-passas pretas sem sementes
1 gema para pincelar
100g de amêndoas em lascas para polvilhar

Modo de preparo de panetone em casa

Primeiro em uma panela, misture o leite com o açúcar e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até levantar fervura.
Em seguida transfira para uma tigela, deixe amornar, junte o fermento e mexa até dissolver.
Logo após adicione 1 xícara (chá) da farinha de trigo, misturando até ficar homogêneo.
Então cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos em local aquecido.
Assim enquanto isso, em uma panela, coloque a manteiga, o mel e leve ao fogo médio por 3 minutos ou até levantar fervura. Retire e espere amornar.
Junte os ovos, as gemas, a essência de panetone e o sal, misturando. Reserve.
Em seguida em uma tigela, peneire a farinha e misture, aos poucos, à massa já crescida, alternando com o creme de ovos.
Transfira para uma superfície e sove até obter uma massa lisa.
Logo após coloque a massa em uma tigela, cubra e deixe crescer por 1 hora ou até que dobre de volume.
Então abra a massa grosseiramente com as mãos e espalhe as frutas cristalizadas e as uvas-passas.
Em seguida enrole como um rocambole e divida em duas partes.
Por fim distribua em duas formas de papel próprias para panetone com capacidade para 500g cada e deixe crescer por mais 30 minutos.
Pincele com a gema, polvilhe com amêndoas e leve ao forno médio (180 °C), pré-aquecido, por 45 minutos ou até os panetones dourarem.
Retire do forno, espere amornar e sirva.