Já fez costelinha de porco assada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de costelinha de porco assada
Ingredientes
- 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso
- 1,5kg de costelinha de porco
- 2 colheres de ketchup
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 dentes de alho prensados
- 2 colheres de vinagre balsâmico
- 2 colheres de molho de shoyu
- ervas finas (a gosto)
- pimenta preta (a gosto)
Modo de preparo da costelinha de porco assada
- Primeiro tempere as costelinhas com molho de shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, alho espremido, ervas finas e pimenta preta e deixe esfriar.
- Então no dia seguinte, antes de assar, esfregue as costelinhas com sal grosso.
- Em seguida asse em forma retangular com o molho da marinada.
- Logo após asse em forno moderado a 200°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Por fim retire do forno e sirva em seguida.
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