Costelinha de porco assada

Já fez costelinha de porco assada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de costelinha de porco assada

Ingredientes

  • 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso
  • 1,5kg de costelinha de porco
  • 2 colheres de ketchup
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 dentes de alho prensados
  • 2 colheres de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de molho de shoyu
  • ervas finas (a gosto)
  • pimenta preta (a gosto)

Modo de preparo da costelinha de porco assada

  1. Primeiro tempere as costelinhas com molho de shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, alho espremido, ervas finas e pimenta preta e deixe esfriar.
  2. Então no dia seguinte, antes de assar, esfregue as costelinhas com sal grosso.
  3. Em seguida asse em forma retangular com o molho da marinada.
  4. Logo após asse em forno moderado a 200°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  5. Por fim retire do forno e sirva em seguida.

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