Já fez Cueca Virada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Cueca Virada
Ingredientes
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 200ml de leite morno
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga ou conhaque ou 3 colheres de sopa de vinagre
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela e açúcar para polvilhar
- óleo para fritar
Modo de Preparo da Cueca Virada
- Coloque a farinha em uma tigela, faça uma cova no meio e assim acrescente os demais ingredientes na ordem em que aparecem na receita.
- Misture com uma colher, e logo depois sove até a massa desgrudar das mãos.
- Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.
- Quando a massa estiver no ponto, estique com um rolo e corte as cuecas em formato retangular.
- Em seguida, faça um corte no meio delas e passe uma ponta pelo lado de dentro, virando-a.
- Com o óleo bem quente, frite as cuecas em fogo baixo.
- Faça uma mistura com 1/2 xícara de chá de açúcar e canela e polvilhe.
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