Já fez Hambúrguer de Forno? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Hambúrguer de Forno
Ingredientes
- 2 ovos
- 400ml de leite morno
- 100ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 kg + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 10 hambúrgueres fritos
- acompanhamentos a gosto (tomate, mussarela, cebola, entre outros)
- gergelim ou orégano a gosto (para salpicar)
Modo de Preparo do Hambúrguer de Forno
- Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, o fermento biológico seco e 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
- Em seguida misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
- Então após esse tempo, adicione os ovos, o óleo e o sal. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos e, quando der, sove bem a massa.
- Então divida a massa em 10 partes iguais.
- Abra cada disco de massa, coloque o hambúrguer e os demais acompanhamentos.
- Então puxe a massa por cima do hambúrguer, cobrindo-o e corte a massa que sobrar em volta do hambúrguer.
- Deixe os hambúrgueres descansando por 30 minutos em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim passe gemas batidas sobre os hambúrgueres e salpique gergelim ou orégano a gosto.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
- Prontinho! Retire do forno e saboreie seu delicioso hambúrguer de forno.
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