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Torta de Frango Fácil de Liquidificador

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Já fez Torta de Frango Fácil de Liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta de Frango Fácil de Liquidificador

Ingredientes do Recheio

  • ½ kg de peito de frango
  • 1 cebola grande inteira sem casca
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 caldo de galinha
  • 4 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • ½ cebola picadinha
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ copo de requeijão

Ingredientes da Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara e ½ de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 1 pacotinho de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de fermento tipo pó royal ou similar

Modo de Preparo da Torta de Frango Fácil de Liquidificador

  1. Para o recheio: Em uma panela de pressão coloque a cebola inteira, o frango cortado em pedaços, o caldo de galinha e o sal.
  2. Em seguida acrescente água até cobrir todo o conteúdo.
  3. Então tampe e leve ao fogo alto até começar apitar. Quando apitar, abaixe o fogo e aguarde por 35 minutos.
  4. Apague o fogo, espere a pressão sair da panela naturalmente. Pesque os pedaços de frango, coloque em um prato, desfie e reserve.
  5. Então em uma frigideira, aqueça o óleo, acrescente a cebola picadinha e refogue o frango.
  6. Adicione o molho de tomate e deixe no fogo baixo alguns minutos para apurar, mexendo sempre para não queimar.
  7. Por fim por último acrescente o milho e a ervilha, misture, deixe apurar e reserve.
  8. Para massa: No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo por 1 minuto.
  9. Então acrescente a farinha, o sal e a farinha e bata por 2 minutos.
  10. Por fim adicione o queijo ralado e o fermento e bata por mais 30 segundos e está pronto.

Montagem

  1. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente o recheio e cubra com a outra metade da massa.
  2. Em seguida leve para assar por 40 minutos no forno já aquecido ou até que fique bem dourada.
  3. Enfim a receita está pronta!

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