Já fez Lasanha de Arroz? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Lasanha de Arroz
Ingredientes – Arroz
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água fervente
- sal a gosto
Ingredientes – Recheio
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 700g de carne moída
- 500g de polpa de tomate
- sal e pimenta do reino a gosto
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela ralada
Modo de Preparo da Lasanha de Arroz
- Em uma panela, aqueça o óleo e assim doure a cebola.
- Em seguida, refogue o arroz, junte a água e o sal e deixe cozinhar. Reserve.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
- Junte a carne moída e então refogue bem.
- Acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e por fim deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Montagem da Lasanha de Arroz
- Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho, e logo depois por cima alterne camadas de mussarela, presunto e arroz.
- Repita esta operação finalizando com molho e mussarela.
- Por fim leve ao forno até o queijo derreter.
- Sirva quente.
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