Já fez tapioca molhadinha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de tapioca molhadinha
Ingredientes
- 400 g de goma de tapioca hidratada
- 200 ml de leite (ou leite de coco)
- 2 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo da tapioca molhadinha
- Primeiro misture o leite com o açúcar e o sal em uma tigela. Reserve.
- Em seguida coloque 3 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada na panela quente e nivelando bem com as costas de uma colher.
- Assim quando a borda estiver completamente solta, vire-a e deixe-a descansar um pouco para que fique firme dos dois lados.
- Então reserve toda a tapioca que estiver sendo preparada.
- Logo após coloque a tapioca pronta em um prato e vá cobrindo com colheradas de leite temperado sobre ela para que fique úmida dos dois lados.
- Em seguida vá reservando as que forem ficando prontas.
- Por fim se quiser, deixe a tapioca por 2 horas e a textura ficará sensacional!
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