Macarrão com almôndegas é uma boa sugestão para o almoço de domingo

🍝 Macarrão com Almôndegas

Ingredientes

Almôndegas

• 500 g de carne moída (patinho ou acém)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Um fio de óleo

Molho

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata/caixa de molho de tomate
• Sal, pimenta e manjericão a gosto

Macarrão

• 500 g de espaguete (ou outro de sua preferência)
• Água e sal para cozinhar

Modo de preparo

1. Almôndegas: Misture todos os ingredientes, modele bolinhas e doure em uma frigideira com um fio de óleo. Reserve.
2. Molho: Na mesma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Acrescente o molho de tomate, tempere e deixe ferver por 5 minutos.
3. Junte as almôndegas ao molho e cozinhe por mais 10–15 minutos em fogo baixo.
4. Macarrão: Cozinhe em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra.
5. Sirva o macarrão com o molho e as almôndegas por cima.

👉 Dica: finalize com queijo ralado e manjericão fresco.