Já fez Mousse de Maracujá Trufado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Mousse de Maracujá Trufado
Ingredientes
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixas de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de creme de leite
Para Ganache
- 200 gramas de chocolate amargo derretido
- 200 ml de creme de leite
- granulado decorativo (se quiser)
Modo de Preparo do Mousse de Maracujá Trufado
- Primeiro no liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, o leite em pó e uma xícara de creme de leite por 5 minutos, ou até ficar bem cremoso.
- Em seguida despeje o creme em sua tigela e leve à geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, misture o creme de leite até ficar bem homogêneo.
- Por fim, despeje o ganache sobre a mousse e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Decore com raspas de chocolate ou granulado.
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