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Mousse de Maracujá Trufado

mousse de maracuja trufado
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Já fez Mousse de Maracujá Trufado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Mousse de Maracujá Trufado

Ingredientes

  • 200 ml de suco concentrado de maracujá
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite

Para Ganache

  • 200 gramas de chocolate amargo derretido
  • 200 ml de creme de leite
  • granulado decorativo (se quiser)

Modo de Preparo do Mousse de Maracujá Trufado

  1. Primeiro no liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, o leite em pó e uma xícara de creme de leite por 5 minutos, ou até ficar bem cremoso.
  2. Em seguida despeje o creme em sua tigela e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, misture o creme de leite até ficar bem homogêneo.
  4. Por fim, despeje o ganache sobre a mousse e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  5. Decore com raspas de chocolate ou granulado.

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