Pamonha na cuscuzeira

Já fez pamonha na cuscuzeira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pamonha na cuscuzeira

Ingredientes

  • 7 espigas de milho
  • leite o quanto basta
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo da pamonha na cuscuzeira

  1. Primeiro com muito cuidado, retire o milho das espigas com uma faca.
  2. Em seguida coloque o milho e o leite suficiente para cobrir o milho no liquidificador.
  3. Logo após adicione também o açúcar e o sal e bata bem até obter uma textura homogênea sem muitos grumos.
  4. Então despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma com furo central bem pequena. A forma deve caber em uma tigela grande de cuscuzeira.
  5. Coloque água com um pouco de vinagre na cuscuzeira para evitar que o alumínio escureça.
  6. Em seguida coloque a forma da pamonha com cuidado, tampe a cuscuzeira e cozinhe por 30 minutos.
  7. Retire a tampa, deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo.
  8. Por fim espere esfriar e desenforme.

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