Pão bisnaguinha caseiro fácil
Já fez pão bisnaguinha caseiro fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão bisnaguinha caseiro fácil
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de água morna
- 1/4 de xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
Modo de preparo da pão bisnaguinha caseiro fácil
- Primeiro em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Em seguida em uma tigela pequena, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
- Adicione o fermento ativado à mistura de farinha. Em seguida, adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa pegajosa.
- Então transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e comece a sovar.
- Continue amassando por cerca de 10-15 minutos até a massa ficar macia e elástica.
- Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para evitar que a massa grude muito nas mãos.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Logo após o tempo de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da tigela e divida-a em pequenas porções, moldando-as em formato de bisnaguinhas.
- Em seguida coloque as bisnaguinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que cresçam.
- Assim cubra as bisnaguinhas com um pano limpo e deixe descansar por mais 15-20 minutos.
- Por fim leve as bisnaguinhas ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até ficarem douradas.
- Em seguida retire as bisnaguinhas do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
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