Pão de batata com requeijão

Já fez pão de batata com requeijão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pão de batata com requeijão

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • Sal a gosto
  • 150 g de requeijão
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo do pão de batata com requeijão

  1. Primeiro em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, Junte o ovo, o leite, a margarina, a batata, a farinha e o sal.
  2. Em seguida trabalhe a massa até ficar lisa e soltar da mão.
  3. Assim cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Logo após sove a massa e divida em 20 a 25 porções.
  5. Então recheie cada uma com o requeijão e feche bem, formando uma bola.
  6. Em seguida distribua e uma assadeira levemente untada com margarina, cubra e deixe descansar por 20 minutos.
  7. Por fim pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.

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