Já fez Pudim de Leite Condensado no Microondas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Pudim de Leite Condensado no Microondas
Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 ovos
- 1 colher chá de maizena (amido de milho)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado no Microondas
- Em um pirex de vidro, coloque a água e o açúcar no microondas em potência alta por 7 minutos.
- Então vá pausando e mexendo a cada 2 minutos até parecer ficar caramelizado.
- Não pode caramelizar de tudo porque depois queima. Antes de caramelizar tire do forno e reserve
- Então a calda deve ser colocado no fundo de uma forma pra pudim de microondas, que normalmente são de vidro ou plástico.
- Em seguida bata os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
- Despeje na forma que vai ao microondas já com a calda no fundo.
- Cubra com plástico filme. Faça alguns furos nesse plástico (6 ou 7)
- Leve ao microondas em potência alta por 10 a 12 minutos (depende da potência do seu microondas). O ponto é quando estiver assado na parte de cima
- Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.
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