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Pudim de Leite Condensado no Microondas

pudim de leite condensado no microondas
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Já fez Pudim de Leite Condensado no Microondas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pudim de Leite Condensado no Microondas

Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher chá de maizena (amido de milho)
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado no Microondas

  1. Em um pirex de vidro, coloque a água e o açúcar no microondas em potência alta por 7 minutos.
  2. Então vá pausando e mexendo a cada 2 minutos até parecer ficar caramelizado.
  3. Não pode caramelizar de tudo porque depois queima. Antes de caramelizar tire do forno e reserve
  4. Então a calda deve ser colocado no fundo de uma forma pra pudim de microondas, que normalmente são de vidro ou plástico.
  5. Em seguida bata os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  6. Despeje na forma que vai ao microondas já com a calda no fundo.
  7. Cubra com plástico filme. Faça alguns furos nesse plástico (6 ou 7)
  8. Leve ao microondas em potência alta por 10 a 12 minutos (depende da potência do seu microondas). O ponto é quando estiver assado na parte de cima
  9. Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.

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