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Queijo Caseiro Temperado

queijo caseiro temperado
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Já fez Queijo Caseiro Temperado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Queijo Caseiro Temperado

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 200ml de vinagre branco
  • 2 colheres de creme industrializado
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de soro
  • Vários temperos são verdes e esculpidos
  • 1 pimenta malagueta, sem sementes, moída

Modo de Preparo do Queijo Caseiro Temperado

  1. Primeiro, coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
  2. Em seguida, adicione o vinagre branco e espere dobrar.
  3. Pouco depois, coe o soro com uma toalha e reserve.
  4. Em seguida, em um liquidificador, adicione a coalhada e o creme de leite, o sal, o soro de leite, os temperos verdes e a pimenta e bata bem.
  5. Em seguida, umedeça o refratário em um volume de 400 ml com soro e coloque o conteúdo do liquidificador nele.
  6. Bata bem nas laterais da panela para drenar o ar e coloque o queijo.
  7. Por fim, desligue o refratário e leve à geladeira para segurar por cerca de 5 horas, congele e sirva.

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