Queijo Caseiro Temperado
Já fez Queijo Caseiro Temperado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Queijo Caseiro Temperado
Ingredientes
- 2 litros de leite
- 200ml de vinagre branco
- 2 colheres de creme industrializado
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de soro
- Vários temperos são verdes e esculpidos
- 1 pimenta malagueta, sem sementes, moída
Modo de Preparo do Queijo Caseiro Temperado
- Primeiro, coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
- Em seguida, adicione o vinagre branco e espere dobrar.
- Pouco depois, coe o soro com uma toalha e reserve.
- Em seguida, em um liquidificador, adicione a coalhada e o creme de leite, o sal, o soro de leite, os temperos verdes e a pimenta e bata bem.
- Em seguida, umedeça o refratário em um volume de 400 ml com soro e coloque o conteúdo do liquidificador nele.
- Bata bem nas laterais da panela para drenar o ar e coloque o queijo.
- Por fim, desligue o refratário e leve à geladeira para segurar por cerca de 5 horas, congele e sirva.
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