Rolinhos de são bento de 3 minutos gente do céu é a coisa mais saborosa que eu já comi
Esses rolinhos de São Bento de 3 minutos são realmente famosos por serem rápidos, macios por dentro e levemente crocantes por fora 😍✨. A versão abaixo fica muito parecida com a da imagem.
🥖 Rolinhos de São Bento (3 minutos)
📝 Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (aprox.)
- Óleo para fritar
Para finalizar
- Açúcar
- Canela (opcional)
👩🍳 Modo de preparo (super rápido)
- Em uma tigela, misture o ovo, açúcar, sal, leite e manteiga.
- Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
- Modele os rolinhos no formato da foto.
- Frite em óleo médio até dourar.
- Escorra no papel toalha e passe no açúcar com canela.
⏱️ A massa fica pronta em cerca de 3 minutos, por isso o nome!
💡 Dicas para ficar perfeito
- O óleo não pode estar muito quente para não queimar por fora.
- Se quiser mais macio, adicione 1 colher de creme de leite na massa.
- Pode rechear com doce de leite ou goiabada 😋
