Já fez sobrecoxa com creme de cebola assada no forno? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sobrecoxa com creme de cebola assada no forno
Ingredientes
- 4 batatas cortada em pedaços
- 2 cebolas cortadas em pedaços
- 400 gramas de maionese
- 2 quilos de sobrecoxa de frango
- 2 envelopes de creme de cebola
- ½ xícara(chá) de cheiro verde picado
- 3 dentes de alho picadinho
- ½ cebola picada
- 30 ml de molho inglês
- Sal a gosto
Modo de preparo da sobrecoxa com creme de cebola assada no forno
- Primeiro em uma tigela coloque a maionese, o cheiro verde, o creme de cebola, o alho e a ½ cebola picada e o molho inglês.
- Em seguida misture tudo muito bem, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Então prove o sal, e coloque se necessário.
- Assim passe todas as sobrecoxas nessa mistura, “besuntando” muito bem de todos os lados.
- Logo após disponha numa assadeira, e acrescente as batatas e a cebolas cortadas em pedaços também besuntadas no creme.
- Cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 35-40 minutos.
- Abra o forno, retire o papel alumínio, e deixe terminar de assar por mais 20-25 minutos, até ficar bem dourado.
- Por fim retire do forno, e sirva em seguida.
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