Torta com Geleia de Morangos

Já fez Torta com Geleia de Morangos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta com Geleia de Morangos

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 ovos
  • 6 colheres de sopa de água (aprox.)
  • 1 gema para pincelar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gema peneirada
  • 1 colher de amido de milho

Geleia

  • 2 xícaras de morangos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo da Torta com Geleia de Morangos

  1. Primeiro para a geleia, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
  2. Em seguida cozinhe por 10 minutos após a fervura. Deixar esfriar.
  3. Logo após para o recheio, em uma panela leve os ingredientes ao fogo baixo.
  4. Assim mexa até engrossar. Deixar esfriar.
  5. Em seguida para a massa, em uma tigela misture a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma farofa.
  6. Por fim adicione a água, aos poucos, misture até formar uma massa homogênea, que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais água.
  7. Então embrulhe em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  8. Logo após reserve 1/3 da massa, abra o restante com um rolo e forre uma forma de aro removível de 24cm. Espalhe o creme frio e a geleia sobre o creme.
  9. Abra a massa restante e corte em tiras. Cubra a torta com trança.
  10. Por fim pincele com gema de ovo batida e leve ao forno médio (180º C) pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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