Já fez Torta com Geleia de Morangos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Torta com Geleia de Morangos
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de água (aprox.)
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 gema peneirada
- 1 colher de amido de milho
Geleia
- 2 xícaras de morangos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo da Torta com Geleia de Morangos
- Primeiro para a geleia, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Em seguida cozinhe por 10 minutos após a fervura. Deixar esfriar.
- Logo após para o recheio, em uma panela leve os ingredientes ao fogo baixo.
- Assim mexa até engrossar. Deixar esfriar.
- Em seguida para a massa, em uma tigela misture a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma farofa.
- Por fim adicione a água, aos poucos, misture até formar uma massa homogênea, que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais água.
- Então embrulhe em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Logo após reserve 1/3 da massa, abra o restante com um rolo e forre uma forma de aro removível de 24cm. Espalhe o creme frio e a geleia sobre o creme.
- Abra a massa restante e corte em tiras. Cubra a torta com trança.
- Por fim pincele com gema de ovo batida e leve ao forno médio (180º C) pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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