Bolachinhas de leite caseiras

Aqui vai uma receita simples e deliciosa de bolachinhas de leite 🥛🍪 — aquelas bem macias por dentro e levemente crocantes por fora:

🍪 Bolachinhas de Leite Caseiras

📝 Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme.
2. Adicione o leite e a baunilha, misture bem.
3. Acrescente a farinha aos poucos, junto com o sal e o fermento.
4. Misture até formar uma massa macia (que não grude nas mãos).
5. Faça bolinhas pequenas e coloque numa forma untada ou com papel manteiga.
6. Achate levemente com um garfo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente embaixo.

✨ Dicas:

• Se quiser, passe as bolinhas no açúcar antes de assar.
• Dá pra adicionar coco ralado ou raspas de limão para variar o sabor.
• Guarde em pote fechado para manter crocantes.