Já fez Bolinho de Banana? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolinho de Banana
Ingredientes
- 6 bananas bem maduras
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo do Bolinho de Banana
- Primeiro misture a banana e acrescente à farinha (e açúcar se necessário), misture bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, empane uma colher (sopa) de massa e farinha de rosca, até que a massa desapareça.
- Uma dica para fazer uma massa macia: Coloque a farinha de rosca na palma da mão, pegue a massa e coloque sobre a farinha, depois polvilhe farinha por cima e tente cobrir tudo com farinha sem grudar nas mãos.
- Então aqueça o óleo, o suficiente para cobrir as bolinhas.
- Assim quando o óleo estiver quente, vai empanando as bolinhas e coloque-as rapidamente no óleo.
- Por fim frite até dourar.
- Passe as bolinhas no açúcar com canela e sirva.
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Ótima receita, adorei!