Bolo de leite ninho recheado - Receitas de Tudo

Já fez bolo de leite ninho recheado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de leite ninho recheado

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Em seguida na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
Logo após adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar e continue batendo.
Então peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à mistura, batendo em velocidade baixa até que a massa fique homogênea.
Em seguida despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno.
Assim enquanto o bolo assa, prepare o recheio de Leite Ninho. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e adquira a consistência de um brigadeiro mais firme. Reserve para esfriar.
Logo após assar o bolo e deixá-lo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente para obter duas camadas.
Por fim espalhe o recheio de Leite Ninho sobre uma das camadas de bolo e coloque a outra camada por cima.
Se desejar, você pode decorar o bolo com mais leite em pó ou raspas de chocolate branco.
Sirva e aproveite o seu bolo de Leite Ninho recheado!

Este bolo é uma deliciosa opção para festas e comemorações, e o recheio de Leite Ninho dá um toque especial ao sabor.