Já fez bolo de maçã sem farinha fofinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de maçã sem farinha fofinho
Ingredientes
- 2 maçãs cortadas em cubos e descascadas
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 ½ xícaras de farinha de aveia peneirada
- ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara ou branco
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara de passas pretas
- 1 colher de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de maçã sem farinha fofinho
- Primeiro coloque os ovos, o açúcar mascavo ou demerara ou branco, o óleo, as bananas no liquidificador.
- Então bata tudo bem por 2 minutos para ficar homogêneo.
- Em seguida adicione as passas pretas e bata por 30 segundos.
- Logo após despeje esta mistura em uma tigela, adicione a farinha de aveia peneirada e misture bem com um batedor.
- Adicione as maçãs em cubos, mexa para incorporar e por último acrescente o fermento e a canela e misture delicadamente com uma colher.
- Em seguida despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 20 cm) com furo central.
- Por fim asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Assim retire do forno, espere esfriar e retire da forma.
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