Já fez bolo simples fofinho da vovó? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo simples fofinho da vovó
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara de amido de milho (chá)
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo do bolo simples fofinho da vovó
- Primeiro coloque os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo.
- Então adicione metade do açúcar e bata por 1 minuto.
- Em seguida adicione o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Logo após acrescente o óleo, misture e acrescente aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite e o amido de milho, batendo bem a cada adição.
- Então adicione o coco ralado e o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Por fim despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 26 cm) com furo central.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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