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Couve-Flor Assada

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Já fez Couve-Flor Assada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Couve-Flor Assada

Ingredientes

  • óleo de coco a gosto
  • 1 colher (sopa) ou azeite de oliva
  • 1 cabeça de couve-flor
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 limão, suco e raspas
  • 2 colheres (sopa) de pó de pimenta chili (ou páprica picante)
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • 1 colher (sopa) de alho em pó ou alho moído
  • 1 colher (chá) de curry em pó
  • 2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta preta

Modo de Preparo da Couve-Flor Assada

  1. Em uma tigela misture o iogurte com as raspas de limão e suco, o chili, o cominho, o alho, o curry, o sal e por fim a pimenta.
  2. Em seguida passe a mistura na couve-flor.
  3. Então coloque a couve-flor no forno pré-aquecido.
  4. Por fim a asse até que a superfície esteja seca e dourada, entre 30 a 40 minutos.

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