Já fez Frango Frito com Alho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Frango Frito com Alho
Ingredientes
- 2 kg de frango, cortado em pedaços
- Suco e raspa de 1 limão
- Sal, pimenta, salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de maionese
- 5 dentes de alho
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Frango Frito com Alho
- Primeiro corte o frango, limpe-o bem e seque-o.
- Em seguida coloque em uma tigela, tempere com suco de limão, sal, pimenta e salsinha a gosto e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Logo após em uma tigela, misture o fubá, a farinha, as raspas de limão e a pimenta em uma tigela rasa.
- Então cubra os pedaços de frango com maionese e adicione à mistura seca.
- Assim aqueça uma frigideira grande com azeite.
- Frite os dentes de alho por 3 minutos ou até dourar.
- Por fim escorra em papel absorvente.
- Em seguida, frite os pedaços de frango lentamente até dourar.
- Escorra em papel absorvente e transfira para um prato.
- Polvilhe com alho e sirva. Se desejar, use rodelas de limão.
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