Lanche de tapioca na frigideira

Já fez lanche de tapioca na frigideira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de lanche de tapioca na frigideira

Ingredientes

  • 1 e ½ xícaras de farinha de tapioca hidratada
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 150 g de mussarela ralada
  • 150 g de linguiça cortada em cubos
  • orégano a gosto

Modo de preparo do lanche de tapioca na frigideira

  1. Primeiro adicione a tapioca e o ovo à tigela e bata bem até ficar homogêneo.
  2. Em seguida despeje metade dessa mistura em uma assadeira untada.
  3. Assim quando o lado de baixo estiver marrom, vire para dourar o outro lado também.
  4. Logo após espalhe a linguiça, mussarela e orégano sobre o lanche.
  5. Então despeje o restante da massa por cima.
  6. Por fim assim que desgrudar o lado de baixo, vire-o novamente com cuidado.
  7. Assim que dourar, desligue o fogo e retire com cuidado da panela.

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