Pão de Inhame Fácil

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Já fez Pão de Inhame Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pão de Inhame Fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de inhame cozido em purê
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite, divididas

Modo de Preparo do Pão de Inhame Fácil

  1. Primeiro pré-aqueça o forno a (190 graus C).
  2. Unte com manteiga uma forma de pão de 9×5 polegadas.
  3. Em seguida em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  4. Então na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga até ficar homogênea.
  5. Logo após adicione os ovos e o inhame, misture bem.
  6. Assim com a batedeira em velocidade baixa, adicione metade da mistura de farinha.
  7. Mexa apenas até misturar.
  8. Adicione metade do leite, misture apenas até misturar.
  9. Adicione a mistura de farinha restante, mexa apenas até misturar.
  10. Despeje a massa na assadeira preparada.
  11. Por fim asse por 55 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  12. Deixe esfriar na forma por 10 minutos.

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