Já fez pizza de sardinha dos anos 80? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pizza de sardinha dos anos 80
Ingredientes
Recheio
- 3 latas de sardinha
- 2 cebolas em cubos
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 tomates
- 300 g de molho de tomate
- ½ pimentão picado
- cheiro-verde a gosto
- pimenta preta a gosto
- orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 150 g de mussarela ralada
- 1 colher cheia de sal
- 1 fio de azeite
Massa
- 4 xícaras (300 ml) de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento químico
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos inteiros
- 50 g de parmesão ralado
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de sal
Modo de preparo da pizza de sardinha dos anos 80
- Primeiro frite 2 cebolas picadas em uma panela com azeite.
- Assim quando estiver dourado, acrescente o molho de tomate.
- Então tempere com sal, orégano, pimenta do reino e pimenta da Jamaica.
- Em seguida adicione a sardinha picada e a páprica. Mistura.
- Assim que começar a ferver, desligue o fogo e reserve.
- Em seguida coloque a farinha, os ovos, a manteiga derretida, o leite, o queijo parmesão, o sal e o fermento em uma tigela.
- Logo após misture tudo bem até ficar homogêneo.
- Divida a massa entre duas assadeiras de pizza untadas e enfarinhadas.
- Divida o recheio de sardinha entre duas pizzas.
- Em seguida espalhe a mussarela ralada e os anéis de cebola na pizza.
- Adicione orégano e pimenta verde a gosto.
- Por fim asse em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 35 minutos.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.