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Pudim de Leite Ninho sem Ovo e sem Forno

pudim de leite ninho sem ovo e sem forno
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Já fez Pudim de Leite Ninho sem Ovo e sem Forno? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pudim de Leite Ninho sem Ovo e sem Forno

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 1 pacote de gelatina sem sabor

Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo do Pudim de Leite Ninho sem Ovo e sem Forno

  1. Primeiro coloque o açúcar e a água em uma forma de pudim pequena (cerca de 20 cm de diâmetro) e misture.
  2. Em seguida coloque a forma em fogo baixo e deixe a calda derreter até dourar, retire do fogão e espalhe a calda por toda a forma. Reserve.
  3. Logo após bata o leite condensado, o creme de leite, a água e o leite no liquidificador.
  4. Então em uma tigela pequena, coloque duas colheres de água (a quantidade de água varia de produto para produto, observe o verso da embalagem).
  5. Assim jogue a gelatina em pó dentro, deixe descansar por 5 minutos e coloque o recipiente com a gelatina microondas por 15 segundos e mexa (deve ser líquido), ou coloque em banho-maria até derreter.
  6. Por fim adicione a gelatina derretida ao liquidificador junto com os outros ingredientes e bata mais um pouco.
  7. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por 40 minutos, ou no freezer por 2 horas.
  8. Retire, descole as laterais e desenforme. Sirva gelado e com calda.

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