Já fez pudim de paçoca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pudim de paçoca
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de lata de leite integral
- 6 paçocas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 paçocas esfareladas para a farofa
Modo de preparo do pudim de paçoca
- Primeiro no liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, as 6 paçocas e os ovos até ficar homogêneo.
- Em seguida em forma de pudim, dissolva o açúcar em fogo baixo até virar uma calda dourada.
- Então espalhe a calda na forma, cobrindo todo o fundo e parte das laterais.
- Assim despeje a mistura do liquidificador na forma.
- Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até firmar.
- Logo após retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Para a farofa de paçoca, esfarele 2 paçocas e misture com uma colher de açúcar.
- Em seguida espalhe a farofa de paçoca sobre o pudim já frio.
- Então congele por pelo menos 2 horas.
- Por fim na hora de servir, desenforme o pudim em um prato e sirva com a farofa de paçoca por cima.
- Agora você pode saborear o delicioso pudim de paçoca com farofa de paçoca.
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