Já fez Rigatoni Assado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Rigatoni Assado
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão rigatoni
- 1 tubo de requeijão 4 queijos
- 1 cebola média, picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de azeite
- 1 molho de tomate
- 1 e 1/2 litro de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 pimenta sem sementes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 250 g de mussarela picada
- 50 gr de queijo ralado
- cheiro verde
Modo de Preparo do Rigatoni Assado
- Primeiro espalhe o macarrão cru com requeijão e coloque em uma assadeira, para cobrir todo o fundo, adicione a mussarela picada.
- Em seguida em uma panela quente, adicione a cebola e o alho ao azeite.
- Assim que dourar, acrescente o molho de tomate e o leite.
- Logo após adicione pimenta e os outros temperos.
- Por fim quando ferver, jogue a mistura sobre o macarrão para cobrir todo o macarrão.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos.
- Depois disso, retire o papel e veja se a massa está cozida.
- Acrescente o queijo ralado e deixe por mais uns 5 minutos, acrescente o cheiro verde logo após retirar e sirva como quiser.
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