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Torta de Frango com Massa de Batata

torta de frango com massa de batata
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Já fez Torta de Frango com Massa de Batata? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta de Frango com Massa de Batata

Torta de Frango com Massa de Batata

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.

Ingredientes da Massa:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 batatas cozidas em água e sal
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto

Ingredientes do Recheio:

  • 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • azeitonas picadas a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • sal a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso para a cobertura
  • queijo parmesão ralado a gosto para a cobertura

Modo de Preparo da Massa:

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.

  2. Despeje a massa sobre uma forma untada e enfarinhada.

  3. Cubra com o recheio.

Modo de Preparo do Recheio:

  1. Em uma tigela, misture o peito de frango cozido e desfiado, o tomate, a cebola, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e o sal a gosto.

  2. Despeje o recheio sobre a massa e, por cima, coloque colheradas de requeijão cremoso.

  3. Salpique o queijo parmesão ralado a gosto e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar.

  4. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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Bolos e Tortas
Brasileira
batata, frango, torta de frango

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2 comentários em “Torta de Frango com Massa de Batata”

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