Já fez torta salgada sem farinha de trigo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta salgada sem farinha de trigo
Ingredientes
Para o recheio
- 300 g de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 colheres de molho de tomate
- 1/2 lata de milho verde (85 g)
- 1/2 xícara de ervilhas frescas
- 80 g de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 100 g de queijo mussarela ralado
- Cheiro verde, gergelim, orégano e pimenta-do-reino e sal a gosto
Para massa
- 3 ovos inteiros
- 300 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de sal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
- 2 colheres de amido de milho
- 1 colher de fermento químico em pó
Modo de preparo da torta salgada sem farinha de trigo
- Primeiro em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Logo após adicione o frango cozido e desfiado, o molho de tomate, o milho verde, as ervilhas frescas e as azeitonas verdes picadas.
- Em seguida misture bem e deixe esfriar.
- Então tempere com cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal, acrescente o requeijão cremoso, desligue o fogo e reserve.
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o alho e o sal e bata tudo bem.
- Em seguida adicione aos poucos a farinha de arroz e o amido de milho, batendo bem para não empelotar.
- Logo após adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Então despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz.
- Em seguida espalhe o frango temperado e cubra com o restante da massa.
- Por fim decore com mussarela ralada, sementes de gergelim e orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.