Pão frito recheado
Já fez pão frito recheado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão frito recheado
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 batata grande em cubos
- 8 fatias de pão branco sem casca
- mussarela ralada (a gosto)
- sal e pimenta do reino a gosto)
- óleo conforme necessário (para fritar)
- farinha panko (para empanar)
Modo de preparo do pão frito recheado
- Primeiro cozinhe as batatas em água e sal até ficarem bem macias (em média 18 minutos).
- Em seguida escorra e amasse as batatas ainda quentes.
- Então tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
- Logo após abra cada fatia de pão branco até ficar bem fina.
- Enchemos com uma colher de purê de batata.
- Coloque uma colher de mussarela sobre o purê de batata e cubra com outra colher de purê de batata.
- Assim feche a fatia de pão na diagonal e pressione com um garfo em toda a circunferência do pão.
- Em seguida coloque a farinha de rosca ou farinha panco em um prato e bata os ovos em uma tigela.
- Então mergulhe os pãezinhos no ovo e depois mergulhe-os na farinha panko.
- Por fim frite em óleo quente até dourar e escorra em papel toalha.
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