Pavê de creme com farofa de biscoito (bolacha maisena)

Aqui vai uma receita clássica e fácil de pavê de creme com farofa de biscoito 😋

🍰 Pavê de Creme com Farofa de Biscoito

🧾 Ingredientes

Creme

• 1 lata/caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Farofa

• 1 pacote de biscoito maisena (ou maria)
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para montar

• Leite (pode ser com um pouquinho de açúcar ou chocolate, opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Creme

1. Dissolva o amido de milho no leite ainda frio.
2. Leve ao fogo médio com o leite condensado, mexendo sempre.
3. Quando engrossar, desligue o fogo.
4. Acrescente o creme de leite e a baunilha, misture bem e reserve.

2. Farofa

1. Triture o biscoito até virar uma farofa (não muito fina).
2. Misture com a manteiga derretida até ficar levemente úmida.

3. Montagem

1. Em um refratário, faça uma camada de creme.
2. Molhe rapidamente o biscoito no leite e faça uma camada.
3. Coloque mais creme.
4. Finalize com a farofa de biscoito por cima.
5. Leve à geladeira por mínimo 3 horas.

✨ Dicas

• Dá para adicionar chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima.
• Se quiser mais sabor, misture um pouco de coco ralado na farofa.
• Fica ótimo servido bem gelado!