Torta de batata fácil

😊 Aqui vai uma torta de batata fácil, simples e rápida de fazer.

🥔 Torta de Batata Fácil

Ingredientes

• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Recheio a gosto (presunto, frango desfiado, legumes, calabresa, etc.)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture as batatas amassadas, os ovos, o creme de leite e o leite.
2. Acrescente o queijo, o sal, a pimenta e misture bem.
3. Coloque o fermento por último e misture delicadamente.
4. Unte uma forma, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.

✨ Dica: Dá pra finalizar com queijo por cima ou um pouco de orégano para dar mais sabor.