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Biscoitos de Leite Ninho Recheados com Brigadeiro

biscoitos de leite ninho recheados com brigadeiro
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Já fez Biscoitos de Leite Ninho Recheados com Brigadeiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Biscoitos de Leite Ninho Recheados com Brigadeiro

Ingredientes

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 200 g de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó

Para o Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 colheres (sopa) Leite em pó

Modo de Preparo do Biscoitos de Leite Ninho Recheados com Brigadeiro

  1. Primeiro em uma tigela, coloque o amido de milho, o leite em pó, a manteiga e o leite condensado.
  2. Em seguida misture tudo bem até homogeneizar, se ainda grudar nas mãos, adicione um pouco de amido de milho.
  3. Logo após forme os biscoitos, enrole-os em forma de brigadeiro e dê levemente uma achatada neles.
  4. Então unte uma forma com manteiga e farinha ou com papel manteiga.
  5. Assim coloque-os na forma e leve ao forno quente pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos.
  6. Para o recheio, em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
  7. Em seguida ligue o fogo em temperatura baixa e mexa até desgrudar do fundo da panela.
  8. Pegue um biscoito, coloque o recheio e cubra com outro biscoito.
  9. Finalize cobrindo o biscoito com leite em pó.

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