Já fez Bolinho de bacalhau sem erro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolinho de bacalhau sem erro
Ingredientes
- 2 colheres de azeite
- 5 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas
- 1 ovo levemente batido
- 200 g de bacalhau dessalgado, cozido e ralado
- 2 colheres de farinha de rosca
- Salsa picada, pimenta do reino, sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Bolinho de bacalhau sem erro
- Primeiro aqueça metade do azeite e frite o alho e a cebola até dourar levemente.
- Em seguida transfira o refogado para uma tigela e acrescente os demais ingredientes.
- Então misture até obter uma massa homogênea.
- Assim faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourar.
- Por fim deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.
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