Já fez Bolinho de Chuva Salgado com Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolinho de Chuva Salgado com Queijo
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de café rasa de sal
- leite até dar o ponto (aproximadamente 1 xícara de chá)
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva Salgado com Queijo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e por fim o sal.
- Acrescente o leite, aos poucos, até obter uma massa de bolinho de chuva (úmida, mas consistente).
- Esquente o óleo em fogo médio. O óleo não deve estar frio, nem muito quente, por isso, mantenha a chama do fogo na potência média e então controle para o óleo não esquentar demais.
- Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e assim coloque-os na panela com o óleo.
- Vire os bolinhos de um lado para o outro, para eles dourarem dos dois lados.
- Retire do óleo e coloque os bolinhos para escorrer em uma forma forrada com papel toalha.
- Espere amornar e sirva.
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