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Bolinho de Chuva Salgado com Queijo

bolinho de chuva salgado com queijo
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Já fez Bolinho de Chuva Salgado com Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolinho de Chuva Salgado com Queijo

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de café rasa de sal
  • leite até dar o ponto (aproximadamente 1 xícara de chá)

Modo de Preparo do Bolinho de Chuva Salgado com Queijo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e por fim o sal.
  2. Acrescente o leite, aos poucos, até obter uma massa de bolinho de chuva (úmida, mas consistente).
  3. Esquente o óleo em fogo médio. O óleo não deve estar frio, nem muito quente, por isso, mantenha a chama do fogo na potência média e então controle para o óleo não esquentar demais.
  4. Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e assim coloque-os na panela com o óleo.
  5. Vire os bolinhos de um lado para o outro, para eles dourarem dos dois lados.
  6. Retire do óleo e coloque os bolinhos para escorrer em uma forma forrada com papel toalha.
  7. Espere amornar e sirva.

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