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Broa de Fubá

broa de fuba
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Já fez Broa de Fubá? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Broa de Fubá

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • 30 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo da Broa de Fubá

  1. Primeiro em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o açúcar e misture.
  2. Em seguida adicione a manteiga e misture com as mãos até que a massa fique como farofa molhada.
  3. Então acrescente o ovo e misture, depois acrescente o leite, se necessário acrescente mais leite até que a massa pare de grudar nas mãos.
  4. Assim faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com a palma da mão.
  5. Logo após disponha em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 2 dedos entre si.
  6. Por fim pincele a gema sobre os pães.
  7. Leve ao forno, aquecido a 180ºC, e asse até dourar.

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