Já fez Broa de Fubá? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Broa de Fubá
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 30 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo da Broa de Fubá
- Primeiro em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o açúcar e misture.
- Em seguida adicione a manteiga e misture com as mãos até que a massa fique como farofa molhada.
- Então acrescente o ovo e misture, depois acrescente o leite, se necessário acrescente mais leite até que a massa pare de grudar nas mãos.
- Assim faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com a palma da mão.
- Logo após disponha em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 2 dedos entre si.
- Por fim pincele a gema sobre os pães.
- Leve ao forno, aquecido a 180ºC, e asse até dourar.
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