Já fez Cheesecake de Limão Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Cheesecake de Limão Fácil
Ingredientes
Base
- 250g de biscoito Maria triturado
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
Para o Cheesecake
- 1 kg de cream cheese
- 1 e 1/4 xícara de açúcar
- 3 colheres de raspas de limão
- 2 colheres de essência de baunilha
- 3 colheres de amido de milho
- 1/3 xícara de creme de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 gemas
- 1/2 xícara de suco de limão
Para Decorar o Cheesecake de Limão Fácil
- Chantilly pronto (opcional)
- rodelas de limão
Modo de Preparo do Cheesecake de Limão Fácil
- Primeiro em uma tigela, misture o biscoito triturado e a manteiga.
- Logo após unte o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 30 cm com a mistura de biscoito e reserve.
- Em seguida na batedeira, bata o cream cheese até ficar homogêneo.
- Então adicione as raspas de limão e o açúcar, misture bem.
- Assim adicione o extrato de baunilha, amido de milho e creme de leite e mexa até combinar.
- Em seguida adicione os ovos e as gemas, um a um, batendo sempre. Acrescente o suco de limão.
- Por fim despeje essa mistura na assadeira, espalhe sobre a mistura de biscoito.
- Então como vamos assar em banho-maria, cubra o fundo e as laterais da forma com papel alumínio para garantir que não entre água no cheesecake.
- Logo após asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180ºC, por 1 hora.
- Em seguida retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Decore com chantilly e rodelas de limão.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.
