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Cocada de Prestígio

cocada de prestigio
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Já fez Cocada de Prestígio? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Cocada de Prestígio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 coco fresco ralado
  • 3 caixas de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate meio amargo
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de ameixas em calda

Modo de Preparo da Cocada de Prestígio

  1. Primeiro em uma panela, leve o coco ralado e o leite condensado ao fogo, mexa com uma colher de pau até engrossar.
  2. Logo após quando estiver pronto coloque em um refratário e leve ao forno para gratinar.
  3. Assim que dourar, retire do forno e deixe esfriar.
  4. Por fim leve à geladeira após esfriar e deixe gelar.

Para a Cobertura

  1. Primeiramente em uma panela coloque 3 caixas de creme de leite, chocolate e açúcar.
  2. Assim cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Logo após desligue o fogo e deixe esfriar.
  4. Então quando esfriar pegue a cocada na geladeira e coloque o creme de chocolate e as ameixas na calda sobre a cocada e coloque de volta na geladeira.

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