Lasanha de carne moída com massa de pastel

Já fez lasanha de carne moída com massa de pastel? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de lasanha de carne moída com massa de pastel

Ingredientes

Carne moída

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 700 g de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta vermelha a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de cominho
  • ¼ pimentão picado
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 e ½ saquinho de molho de tomate
  • cheiro-verde a gosto

Molho branco

  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 600 ml de leite
  • sal a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • pimenta preta a gosto
  • 1 caixa de creme

Montagem

  • Massa de pastel
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela cortada em fatias
  • 150 g de queijo fatiado
  • orégano a gosto

Modo de preparo da lasanha de carne moída com massa de pastel

Carne moída

  1. Primeiro frite o alho e a cebola em uma panela com azeite.
  2. Em seguida adicione a carne moída e misture bem para soltá-la.
  3. Então depois que a carne estiver completamente cozida, acrescente as azeitonas, os tomates e os pimentões.
  4. Assim tempere com sal, pimenta vermelha, cominho, páprica e pimenta verde.
  5. Logo após acrescente o molho de tomate e deixe reduzir um pouco.
  6. Por fim desligue o fogo e reserve.

Molho branco

  1. Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a farinha de trigo.
  2. Em seguida misture bem os dois e deixe cozinhar um pouco até formar uma pasta homogênea.
  3. Adicione o leite um pouco de cada vez, mexendo sempre.
  4. Assim quando começar a engrossar, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
  5. Por fim adicione o creme de leite e misture bem.
  6. Desligue o fogo e reserve.

Montagem da lasanha de carne moída com massa de pastel

  1. Primeiro em um refratário, faça uma camada de carne moída, depois uma camada de massa, molho branco, presunto e mussarela.
  2. Então repita esta sequência até acabar os ingredientes.
  3. Em seguida finalize com queijo prato e orégano.
  4. Por fim asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

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