Já fez Medalhão de Frango com Bacon? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Medalhão de Frango com Bacon
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 1 colher de alho amassado
- 2 colheres de sopa de molho de shoyu
- 1 colher de páprica
- 200 g de bacon fatiado
- Sal e pimenta preta a gosto
Modo de Preparo do Medalhão de Frango com Bacon
- Primeiro em uma tigela, adicione os filés de frango.
- Em seguida tempere o filé com alho, molho de shoyu, páprica, sal e pimenta a gosto.
- Logo após deixe descansar por cerca de 20 minutos para pegar o tempero.
- Então depois de descansar, coloque duas fatias de bacon em uma tábua de corte, de modo que a borda de uma fatia fique em cima da outra.
- Assim em cima das duas fatias de bacon, coloque o filé de peito de frango.
- Em seguida cubra e prenda os pedaços ao filé de frango com palitos de dente ou barbante.
- Por fim repita esse processo com os outros filés de frango.
- Coloque os medalhões de frango e bacon em uma forma antiaderente.
- Asse em forno pré-aquecido a 250°C até que o bacon esteja dourado.
- Retire do forno e sirva.
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