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Medalhão de Frango com Bacon

medalhao de frango com bacon
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Já fez Medalhão de Frango com Bacon? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Medalhão de Frango com Bacon

Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango
  • 1 colher de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de molho de shoyu
  • 1 colher de páprica
  • 200 g de bacon fatiado
  • Sal e pimenta preta a gosto

Modo de Preparo do Medalhão de Frango com Bacon

  1. Primeiro em uma tigela, adicione os filés de frango.
  2. Em seguida tempere o filé com alho, molho de shoyu, páprica, sal e pimenta a gosto.
  3. Logo após deixe descansar por cerca de 20 minutos para pegar o tempero.
  4. Então depois de descansar, coloque duas fatias de bacon em uma tábua de corte, de modo que a borda de uma fatia fique em cima da outra.
  5. Assim em cima das duas fatias de bacon, coloque o filé de peito de frango.
  6. Em seguida cubra e prenda os pedaços ao filé de frango com palitos de dente ou barbante.
  7. Por fim repita esse processo com os outros filés de frango.
  8. Coloque os medalhões de frango e bacon em uma forma antiaderente.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 250°C até que o bacon esteja dourado.
  10. Retire do forno e sirva.

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