Já fez Rosquinhas de Polvilho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Rosquinhas de Polvilho
Ingredientes
- 5 ovos inteiros
- 500 gramas de polvilho azedo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo das Rosquinhas de Polvilho
- Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar.
- Junte o fermento em pó e misture.
- Acrescente o polvilho azedo até obter uma massa homogênea, opaca e que desgrude das mãos.
- Se a massa ficar com aspecto molhado é sinal de que precisa de mais polvilho.
- Sove bem a massa.
- Em seguida, pegue pequenas porções da massa, faça rolinhos, junte as pontas e aperte bem, formando as rosquinhas.
- Frite-as em fogo médio, com óleo não muito quente, até ficarem bem douradas.
- Deixe escorrer em uma travessa forrada com papel absorvente.
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