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Rosquinhas de Polvilho

rosquinhas de polvilho
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Já fez Rosquinhas de Polvilho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Rosquinhas de Polvilho

Rosquinhas de Polvilho

Quem nunca comeu rosquinhas de polvilho quentinhas acompanhadas de um cafezinho passado na hora, não sabe o que é felicidade.

  • 5 ovos inteiros
  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • óleo (para fritar)
  1. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar.

  2. Junte o fermento em pó e misture.

  3. Acrescente o polvilho azedo até obter uma massa homogênea, opaca e que desgrude das mãos.

  4. Se a massa ficar com aspecto molhado é sinal de que precisa de mais polvilho.

  5. Sove bem a massa.

  6. Em seguida, pegue pequenas porções da massa, faça rolinhos, junte as pontas e aperte bem, formando as rosquinhas.

  7. Frite-as em fogo médio, com óleo não muito quente, até ficarem bem douradas.

  8. Deixe escorrer em uma travessa forrada com papel absorvente.

Biscoitos
Brasileira
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