Salmão grelhado na manteiga é surpreendente e gostoso
Já fez salmão grelhado na manteiga é surpreendente e gostoso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de salmão grelhado na manteiga é surpreendente e gostoso
Ingredientes
- 4 filés de salmão (aproximadamente 200g cada)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Rodelas de limão para decorar
- Ervas frescas (salsinha ou dill) para decorar
Modo de preparo do salmão grelhado na manteiga é surpreendente e gostoso
- Primeiro tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida esprema o suco de limão sobre os filés e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
- Logo após em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Então adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
- Assim coloque os filés de salmão na frigideira, com a pele voltada para baixo.
- Em seguida cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, até que o salmão esteja bem cozido e dourado.
- Por fim decore com rodelas de limão e ervas frescas.
- Sirva imediatamente com acompanhamentos de sua escolha.
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