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Salsicha em Conserva

salsicha em conserva
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Já fez Salsicha em Conserva? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Salsicha em Conserva

Ingredientes

  • 1 Vidro Grande com tampa de rosca esterilizado.
  • 1/2 do vidro de água
  • 1 e 1/2 Kg de Salsicha
  • 5 folhas de louro
  • Água filtrada
  • Vinagre de Álcool o quanto achar necessário
  • 2 dentes de Alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 Colher (sopa) de sal
  • Orégano o quanto achar necessário

Modo de Preparo da Salsicha em Conserva

  1. Coloque 1 e 1/2 Kg de salsicha em uma panela, cubra com água e deixe ferver. Quando começar a levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por mais 3 minutos. Escorra e aguarde esfriar.
  2. Então ferva a água com 4 folhas de louro.
  3. Em seguida coloque no vidro 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher (sopa) de sal e o orégano à gosto.
  4. Logo após acrescente as salsichas e cubra com a água e adicione o louro ainda quente.
  5. Por fim complete o vidro com vinagre de álcool e agite para misturar os ingredientes.
  6. Leve à geladeira por 5 dias no mínimo.

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