Torta de linguiça com requeijão de liquidificador

Já fez torta de linguiça com requeijão de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de torta de linguiça com requeijão de liquidificador

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 150 g de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • salsinha picada (a gosto)
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • sal (a gosto)

Modo de preparo da torta de linguiça com requeijão de liquidificador

  1. Primeiro coloque no liquidificador e bata bem: óleo, leite, ovos, amido de milho, farinha de trigo e sal a gosto.
  2. Então adicione o fermento em pó e bata levemente, acionando o botão pulsar do liquidificador para misturar tudo.
  3. Para preparar o recheio, coloque em uma panela e frite bem até dourar: 1 colher (sopa) de óleo, cebola picada e linguiça calabresa picada. Reserve até esfriar.
  4. Logo após unte e enfarinhe uma assadeira retangular, coloque metade da massa, acrescente o recheio reservado, que já deve estar frio, e uma colher de requeijão cremoso.
  5. Em seguida polvilhe com salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa.
  6. Por fim asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
  7. Logo após retire do forno e deixe esfriar.

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