Torta de maracujá cremosa simples de fazer e rápido

Já fez torta de maracujá cremosa simples de fazer e rápido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de torta de maracujá cremosa simples de fazer e rápido

Ingredientes

Massa

200g de biscoito maisena ou bolacha de maisena
100g de manteiga derretida

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (pode ser suco natural ou polpa de maracujá)

Cobertura da torta de maracujá cremosa simples de fazer e rápido

Polpa de 2 maracujás
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de água

Modo de preparo da torta de maracujá cremosa simples de fazer e rápido

Primeiro comece preparando a massa da torta. Triture os biscoitos maisena ou bolachas de maisena em um processador de alimentos ou liquidificador, até que virem uma farofa fina.
Em seguida transfira a farofa de biscoito para uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Então forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique compacta. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Mexa até obter um creme uniforme.
Retire a forma da geladeira e despeje o creme de maracujá sobre a massa.
Em seguida leve a torta para a geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 2 horas, para firmar o recheio.
Enquanto a torta está na geladeira, prepare a cobertura. Em uma panela, misture a polpa dos maracujás, o açúcar, o amido de milho e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar uma calda.
Retire a torta da geladeira e espalhe a cobertura de maracujá sobre o recheio.
Logo após leve novamente à geladeira por mais alguns minutos, apenas para firmar a cobertura.
Por fim sirva a torta de maracujá gelada e aproveite!

Essa é uma receita básica de torta de maracujá, mas você pode adicionar variações se desejar, como adicionar chantilly por cima da cobertura ou decorar com sementes de maracujá. Fique à vontade para personalizar a sua torta de acordo com o seu gosto. Bom apetite!